Consigue una de las mejores sartenes del mercado y prepara tus comidas con la seguridad de que no se pegará nada
¿Estás buscando una sartén y no sabes que marca elegir? Nosotros hemos hecho para ti un análisis de 5 de las mejores marcas de sartenes en España, para que puedas elegir con confianza un sartén que se adapte a tus requerimientos, con la mejor relación precio-calidad y de las mejores marcas disponibles en el mercado.
Muchas personas necesitan mantenerse motivadas para poder dar rienda suelta a sus talentos en la cocina, es por ello que se ha vuelto vital contar con las mejores herramientas. Un buen horno, buenos cuchillos y una excelente sartén, pueden hacer la diferencia en tu comida.
La calidad es un factor primordial si hablamos del cuidado de utensilios de cocina, un mínimo mantenimiento y utilizarlas de la manera correcta, va a ayudarte a mantener a tu sartén favorita en óptimas condiciones. Invertir en sartenes de calidad puede garantizarte muchos años de uso y buenas prestaciones, por algo hay un dicho que dice que “Lo barato sale caro”.
Si estas decidido a cambiar tu batería de sartenes, te acabas de mudar o estas comenzando a cocinar y quieres comprar la mejor sartén disponible en el mercado, estás en el post indicado. Sigue leyendo, que te contaremos todo sobre los 5 mejores sartenes de marca.
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» ¿Cuáles son las mejores marcas de sartenes?
En principio, el material del que este hecho tu sartén será determinante en el resto de las características, ventajas y desventajas en su uso. Pero no es un mal de morirse, porque en la actualidad, los fabricantes están enfocados en poner en el mercado sartenes de gran calidad a precios nada despreciables y el ambiente es cada vez más competitivo.
A la hora de cocinar deberíamos estar pensando en la receta y no preocupándonos por nuestros utensilios. Invertir en sartenes de calidad, estudiar bien el mercado y, sobre todo, conocer tus necesidades como consumidor, puede evitarte muchos dolores de cabeza.
Por suerte, estamos aquí para contarte sobre las mejores marcas de sartenes que puedes encontrar en el mercado. Como todo, las marcas variarán según el tipo de sartén que quieras comprar, pero las que están valoradas como top y poseen los mejores números de ventas y opiniones en España son pocas. Te contaremos de algunas a continuación:
» Sartenes Máster Copper
¿El cobre es el nuevo negro?, en lo que a sartenes Master Copper se refiere, la respuesta debe ser un sí. Han sido toda una revelación en los últimos años y seguramente los has visto u oído mencionar en diferentes tipos de publicidad o en el telediario cualquier día.
Las sartenes Máster Copper son mayormente conocidos por su innovadora superficie, la cual, está realizada con base de partículas micronizadas de cobre, que brinda al usuario una excelente resistencia y, además, son ideales para transmitir el calor.
El juego de sartenes Copper Chef es uno de los más vendidos por su ligereza y su diseño con clase. Cada uno de los tres sartenes que se vende en el paquete, y están fabricados en aluminio con superficie antiadherente de Cobre.
Los siguientes a menciona es la línea de Sartenes Red Copper, que se conocen en el mercado español como: “los sartenes que no se rayan”. Son realizadas en una mezcla ideal entre cobre y cerámica, totalmente antiadherente, que conduce el calor de forma excelente, por lo que son muy versátiles y, además, son muy fáciles de limpiar.
La Sartén Red Copper esta disponible en diferentes tamaños y en presentaciones redondas o cuadradas, para que puedas escoger la que mas se adapte a ti y a tu cocina. Aquí te dejamos un enlace en donde puedes consultar sus precios.
» Sartenes San Ignacio
Cuando hablamos de sartenes con historia, nos referimos a la marca de sartenes San Ignacio con mucha ilusión. Es que ciertamente la marca San Ignacio ha estado en la casa de las familias españolas desde hace más de siete décadas.
Son 70 años de experiencia los que han dado a esta marca, el carácter y reputación de ofrecer productos de alta calidad y resistencia a sus consumidores. Fueron fundados a mediados del siglo XX y aún en la actualidad, continúan en la lucha por ofrecer los mejores sartenes del mercado.
Una de las líneas mas vendida de sartenes San Ignacio es la línea San Ignacio Premium. Son sartenes elaborados en aluminio forjado versátiles y muy resistentes, poseen una capa protectora antiadherente con superficie hecha en mármol salpicado que brindan elegancia y estilo en tu cocina.
Los sartenes San Ignacio vita son una de las apuestas mas innovadoras de la marca. Vienen en diferentes presentaciones, tales como Aluminio forjado, hierro fundido y el eterno acero inoxidable, lo que las hace ideales para combinar con todos los estilos.
Además, ofrecen 10 años de garantía en sus productos, lo que habla de la calidad de sus materiales. Puedes consultar precios de los sartenes San Ignacio dando clic aquí.
» Sartenes Tefal
Si hablamos de utensilios y productos de uso en el hogar, resulta inmediato pensar en la marca de Sartenes Tefal. Sus productos están en el mercado desde la década de los 50 y tienen presencia en países de alto consumo en todo el mundo, como Brasil, España y Estados Unidos.
Esta gigante francesa del mercado, caracteriza sus modelos de sartenes por la utilización de teflón y aluminio, que cuentan con líneas adaptadas a las características de cada usuario, y se han enfocado en que cada consumidor final pueda recibir un producto útil, de calidad y con diseños muy vanguardistas.
Las sartenes Tefal son acreedores de excelentes referencias en el mundo culinario, y no es para menos, esta compañía se ha dedicado a mejorar y desarrollar tecnología para la cocina durante más de medio siglo.
La edición más conocida de la marca de sartenes Tefal es la línea ingenio, que ha venido siendo actualizada con los años, creando modelos como Tefal ingenio performance y Tefal ingenio Essential. Otros modelos famosos son las líneas de sartenes Tefal Jamie Oliver (Acero inoxidable de seis capas) y la línea Tefal Envy, todos con excelentes prestaciones y alta calidad.
Las sartenes Tefal Expertise se han consagrado como la bandera de lucha de la marca Tefal. Y no es para menos, esta línea de productos cuenta con características de lo mas interesantes, tales como, un revestimiento interior y exterior antiadherente, interior de aluminio y acabado final de titanio, lo cual le aporta el triple de resistencia de una sartén de aluminio común.
Sus diseños incluyen, además del prestigio de la marca y una buena relación precio-calidad, una garantía de 10 años, para que dejes de preocuparte por un buen tiempo.
» Sartenes Bergner
Los sartenes Bergner son famosos en los mercados debido a la gran inversión en tecnología que realiza su casa productora. La marca de sartenes Bergner, ha estado enfocada en llevar la mejor calidad posible en cada uno de sus sartenes, fomentando siempre la inventiva y la creatividad para combinar los mejores materiales.
Parte de su eslogan consiste en llevar la experiencia de la alta cocina a todo tipo de usuarios. Se trata de líneas de sartenes que poseen los más altos estándares de calidad y están a la disposición de todo tipo de público, ya que seas chef profesional o seas un cocinero aficionado, sartenes Bergner, tiene un modelo para ti.
Las sartenes Bergner cuentan con mas de 20 años de historia, su sede oficial se encuentra en Viena, pero sin lugar a duda, se han convertido en grandes referentes en el mercado del menaje de cocina.
Uno de los modelos mas cotizados de sartenes Bergner, es la línea Bergner Orión. Son fabricadas en un muy resistente aluminio forjado y, asimismo, cuentan con un diseño muy atractivo y elegante, acabados en mármol moteado de negro y blanco, además de un mango suave que siempre estará frio al tacto, para que puedas sostenerlo con seguridad hasta en las más altas temperaturas.
» Sartenes Bra
En los últimos años la marca española de sartenes Bra, fue adquirida por un grupo de fama mundial en lo que a artículos y utensilios de cocina se refiere, el grupo Pintinox. Aparte de todo eso, los sartenes Bra han existido en España desde hace varias décadas y se han hecho acreedores de una buena fama, como herramientas de calidad.
Los directivos de la marca afirman que tratan de utilizar en sus procesos de producción los más altos estándares de calidad y los mejores materiales, intentando de la misma forma, mantenerse a la vanguardia de los diseños actuales y las tecnologías antiadherentes libres de contenidos perjudiciales para la salud.
Uno de sus modelos mas vendidos, es el juego de sartenes Bra Efficient. Están dentro de la categoría de sartenes de alta gama, gracias a su elegante diseño elaborado en aluminio reforzado, que brinda resistencia a altas temperaturas (hasta 260°C).
Además, cuenta con acabado de teflón platinum plus (uno de los mejores del mercado), totalmente antiadherente y sus nada despreciables 6 mm de espesor en el fondo, que permiten al sartén Bra Efficient, una conducción excelente del calor, ideales para todo tipo de cocinas.
Esta línea cuenta también con la sartén Bra Efficient Orange, una mejora (si cabe), del diseño original de las sartenes Bra Efficient, al poseer un mango resistente al calor de color naranja. Te dejamos el enlace para que puedas comprar los sartenes Bra en Amazon.
» Características que debe tener una buena sartén
Lo primero de lo que queremos hablarte es de los tipos de sartenes que están disponibles hoy en día en el mercado. Esto, porque dependiendo del material en el que es realizada una sartén, sus características, mantenimiento y precio, serán distintos y hasta podría haber un abismo entre ellas.
Tipos de sartenes
Comenzamos hablando de los acabados en las mejores sartenes:
» Sartenes de aluminio
Desde su descubrimiento, el aluminio ha sido uno de los materiales predilectos por las industrias para la realización de herramientas más livianas, portátiles y sobre todo económicas.
Los sartenes de aluminio poseen una característica fundamental sobre cualquier otro, son ligeros. Su precio varía dependiendo de los estándares de calidad y de la marca que los fabrique, pero usualmente son económicas comparadas con el resto.
» Sartenes de teflón
Definitivamente famosas por ser “Antiadherentes”. Se trata de sartenes realizadas en base a metales livianos, pero que su acabado esta recubierto por teflón, el cual impide que los alimentos se peguen a ella.
Siempre que no posean ningún tipo de Compuestos que contengan PFOAS (Sustancia toxica antiguamente utilizada para fusionar el metal con el teflón), te pueden resultas muy útiles.
» Sartenes de cerámica
Fueron la moda en la década pasada debido a que su función antiadherente estaba libre de sustancias toxicas, aunque sus precios fueran elevados. Cuentan con buenas prestaciones y son muy seguras de utilizar, son resistentes y poseen placas inferiores ideales para cocinas de inducción.
» Sartenes de acero inoxidable
Vienen desnudas de fábrica, esto quiere decir que, dada la calidad de sus materiales de creación, estas sartenes no necesitan recubrimiento.
Jamás se oxidarán y poseen alta resistencia, son fáciles de lavar y una vez curadas, durarán mucho tiempo. El secreto mejor guardado para utilizar una sartén de acero inoxidable es precalentarlas a la temperatura adecuada, para que caliente de manera homogénea en la superficie y todos los alimentos se cocinen de la misma forma.
» Sartenes de titanio
No liberan ningún tipo de sustancia inconveniente para la salud, conducen el calor de manera uniforme y son duraderas. Vienen recubiertas de teflón y sus precios varían dependiendo de la marca que las fabrique.
» Sartenes de hierro fundido
Las conocemos de toda la vida y aunque no son fabricadas con ningún tipo de recubrimiento o cubierta antiadherente, este se va formando en ellas a medida que se utiliza.
Son ideales para cocinar en temperaturas elevadas y no perturban el sabor de los alimentos. En el mantenimiento se encuentra su punto débil, porque hay que secarlas totalmente una vez lavadas, para evitar la formación de óxidos en la superficie.
» Sartenes de cobre
Estas han sido la sensación en el mercado durante un tiempo gracias a sus excelentes prestaciones, entre las que destaca la seguridad, lo livianas que son y su calentamiento rápido. Si lo tuyo son utensilios vanguardistas, las sartenes de cobre pueden ser las favoritas.
Lo que una sartén de buena calidad debe tener
- Para que sea considerada de buena calidad, la sartén debe ser antiadherente. Eso de que se estén pegando los alimentos cada vez que la utilices, aumenta las probabilidades de que se deteriore y dure mucho menos de lo previsto.
- Otra condición que considerar entre las características que debe tener la mejor sartén, es la adaptabilidad. Utiliza una sartén acorde al tipo de cocina que tienes, ya que, las sartenes comunes funcionan en cocinas de vitrocerámica y fogones a gas, pero las cocinas de inducción requieren un tipo de sartenes especiales para funcionar correctamente.
- Una sartén de calidad debe ser resistente. Lo ideal es que tus sartenes soporten caídas y golpes sin deformarse, pero, también puedes elegir una sartén que sea resistente al calor del horno sin sufrir daños, permitiéndote realizar las recetas que gustes sin limitantes de temperatura.
- El precio normalmente es un factor determinante en cualquier compra, pero en el caso de los sartenes, siempre debes establecer conocer si el sartén que estas a punto de comprar tiene una buena relación precio-calidad. Ahorrar un poco en un sartén mas barato puede ocasionar que necesites comprar el reemplazo en un corto tiempo.
» ¿Qué marca de sartenes usan en Masterchef?
En la cocina como en la mayoría de las áreas de la vida, tomamos la opinión de los profesionales como una referencia obligatoria y en el caso de los sartenes, no es la excepción.
Si buscas iniciarte en la cocina o eres un cocinero aficionado, seguro quieres comprar la mejor sartén profesional que tu dinero pueda pagar. Pues no te preocupes demás, porque el fenómeno de la televisión mundial Masterchef, ha sacado al mercado su línea de utensilios de cocina, para que puedas realizar las mejores recetas, como todo un profesional.
Asociados con una marca referente en el mercado, como lo es Ballarini y con características de vanguardia, los sartenes Masterchef son utilizados en el programa, para probar a sus televidentes la calidad y el respaldo que le dan a su línea de sartenes homónima.
Se trata de una serie de sartenes y cacerolas con la marca Masterchef que son realizados en aluminio forjado con recubrimiento antiadherente, que soportan altas temperaturas sin deformarse y libres de partículas de riesgo como los PFOA, puedes conseguirlos en este enlace.
» ¿Qué marca de sartenes comprar?
Ya te hemos hablado de los tipos de sartenes que existen en el mercado, de las mejores marcas disponibles y de los tipos de recubrimientos más vanguardistas que están a la orden del día. Si tienes una cocina de inducción, lo primero que debes buscar es que el juego de sartenes que vayas a adquirir sea adecuado para ella.
Además, tener en cuenta de que si vas a cocinar a altas temperaturas o realizar una nueva receta con tu sartén, que incluya el uso del horno, ésta debe poder soportarlo sin deteriorarse.
La salud es muy importante, por ello debes cerciorarte de que los sartenes que vayas a comprar sean libres de materiales como los PFOA y metales pesados. Ya que estos, una vez rayada la capa antiadherente de tu sartén, pueden ser liberados hacia los alimentos mientras cocinas, contaminándolas y produciendo daños a nuestro organismo.
Pero la última palabra, siempre la vas a tener tú como consumidor final. A la hora de escoger la mejor sartén para tu cocina, debes sopesar las características de cada una de las marcas que te hemos mencionado y así quedarte con el que te haga sentir mayor confianza, tanto en la mente, como en el bolsillo.
Esperamos haber aclarado tus dudas con respecto a las mejores sartenes disponibles en el mercado y deseamos que encuentres la sartén ideal para tu cocina. Mucha suerte en tu búsqueda y ¡hasta la próxima!
¿Por cuál decidirse?
Recuerda que lo realmente importante a la hora de elegir una sartén es que se adecue a tus gustos y, sobre todo, a las necesidades que tengas a la hora de cocinar En Decoración diez ya hemos elegido nuestro favorita, la sartén de la marca Tefal. ¿Y tú?
